PAGLIA & FIENO ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Colorate e sfiziose, le nostre Tagliatelle Paglia e Fieno sono pensate per portare in tavola semplici momenti di felicità: la sfoglia di semola di grano duro, arricchita con il gusto intenso degli spinaci, renderà speciale ogni tipo di sugo.
Confezione da 500gr
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
RUSTICHE – La Pasta di Camerino
Rustiche all’uovo trafilate al bronzo
Le Rustiche all’Uovo vengono realizzate con 8 uova per ogni kg di farina e sono l’ideale per essere ricoperte da sughi ricchi di sapori e ingredienti.
Confezione da 500gr
Tempo di cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TAGLIATELLE ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Tagliatelle all’uovo trafilate al bronzo
Le nostre Tagliatelle sono fatte solo con ingredienti di prima qualità e grazie alla loro sfoglia porosa catturano perfettamente i sughi densi e corposi, restituendo durante l’assaggio tutto il sapore intenso del piatto.
Confezione da 500gr.
Tempo di Cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TAGLIATELLINE ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Tagliatelline all’uovo trafilate al bronzo
Una sfoglia sottilissima caratterizza le nostre Tagliatelline all’uovo, che grazie alla loro consistenza corposa, risultano perfette per ogni tipo di preparazione. Sono più strette di quelle tradizionali, ma il loro gusto rimane intatto e tutto concentrato nell’impasto.
Confezione da 500gr.
Tempo di Cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TAGLIERINI ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Taglierini all’uovo trafilati al bronzo
Una tipica pasta lunga dalla sfoglia sottilissima e a sezione piatta che si ispira alla tradizione, portando in tavola un sapore autentico e mai dimenticato. I nostri Taglierini all’uovo hanno un gusto delicato che li rende perfetti anche per i sughi più corposi.
Confezione da 500gr.
Tempo di Cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TAGLIOLINI ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Tagliolini all’uovo trafilate al bronzo
Delicati e sottili, i nostri Tagliolini racchiudono l’arte sapiente della cucina marchigiana. La loro sfoglia leggera permette un tempo di cottura veloce e sono perfetti sia in brodo che abbinati con ogni tipo di sugo.
Confezione da 500gr
Tempo di cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
TONNARELLI ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Tonnarelli all’uovo trafilate al bronzo
Una speciale sfoglia all’uovo che racchiude in sé l’arte sapiente della tradizione culinaria marchigiana: i Tonnarelli, una pasta lunga, dalla forma squadrata, capace di regalare intense emozioni anche se accompagnata da sughi semplici.
Confezione da 500gr.
Tempo di Cottura : 10/11 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata