Confettura della biodiversità 230 gr
Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, ciliegia corniola, prugna selvatica, more selvatiche, zucchero, succo di limone
Confettura di cipolle 170 gr
Ingredienti: cipolle, zucchero, aceto, erbe aromatiche, succo di limone
Confettura di mela rosa 230 gr
Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, zucchero, succo di limone
Confettura mela rosa al tartufo 170 gr
Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, zucchero, tartufo, succo di limone
Confettura mela rosa e peperoncino 170 gr
Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, peperone rosso, peperoncino, succo di limone
Crackers monococco al Rosmarino gr 150 Cultivar Hammurabi
Farina Cocca – Integrale di grano monococco – 500 gr
La farina Cocca di grano monococco di Verditerre è costituita esclusivamente da farina integrale di grano monococco macinata a pietra con una miscela di varietà Norberto e varietà Hammurabi: le materie prime sono 100% italiane, da agricolture sostenibili in filiera tracciata.
La particolarità di questa farina è quella di avere un elevata percentuale di proteine, rendendola ideale per impostare diete nutrizionalmente equilibrate; si rivela particolarmente indicata per gli sportivi.
Quando sei ai fornelli non sai mai cosa può venir fuori. Questa è una delle verità assolute in cucina. A volte potresti optare per qualcosa di più lievitato, altre no. Ci sono pomeriggi che sforni pizze, altre che tiri fuori plumcake.
Cocca è la farina per le menti creative e imprevedibili come la tua. Un ingrediente che abbiamo concepito proprio per gli usi più svariati, ma che tenga comunque conto delle esigenze dei consumatori come te che comunque ci tieni ad avere un apporto bilanciato, anche quando ti concedi qualche peccato di gola.
Farina Hammurabi – Integrale di grano monococco – 500 gr
La farina Hammurabi di grano monococco di Verditerre è costituita esclusivamente da farina integrale di grano monococco macinata a pietra qualità Hammurabi: le materie prime sono 100% italiane, da agricolture sostenibili in filiera tracciata.
La particolarità di questa farina è quella di avere un elevata percentuale di proteine, rendendola ideale per impostare diete nutrizionalmente equilibrate; si rivela particolarmente indicata per gli sportivi.
Proteine, fosforo, magnesio, ferro e fibre. È questa la composizione della Hammurabi, una farina bilanciata che assicura un basso apporto glicemico, un ridotto indice glutinico e, al contrario, una percentuale proteica superiore alla media.
Pensata per i tuoi impasti poco lievitati, siano essi dolci o salati, la Hammurabi è la tua alleata perfetta in cucina. Grazie al suo impiego potrai sfornare prelibatezze gustose, golose, altamente digeribili e soprattutto sane.
Farina Vittoria – Integrale di grano monococco – 500 gr
La farina Vittoria di grano monococco di Verditerre è costituita esclusivamente da farina integrale di grano monococco macinata a pietra qualità Norberto: le materie prime sono 100% italiane, da agricolture sostenibili in filiera tracciata.
La particolarità di questa farina è quella di avere un elevata percentuale di proteine, rendendola ideale per impostare diete nutrizionalmente equilibrate; si rivela particolarmente indicata per gli sportivi.
A tutti piacerebbe poter sfornare pizze, pagnotte di pane, ma anche dolci, con la sicurezza di impiegare una farina che sia in grado di rendere i propri lievitati anche digeribili e nutrienti. È con questo scopo che abbiamo prodotto per te la farina Vittoria.
Grazie all’impiego del grano Monococco, la farina Vittoria ha un alto contenuto di proteine, di ferro, fosforo e magnesio. È anche fonte di potassio e di fibre, una serie di proprietà che rendono questo ingrediente ideale per tutte quelle ricette, dolci e salate, che prevedono una buona lievitazione.
