Meridia Verdicchio di Matelica DOC 75CL
Uve di Verdicchio, raccolte appena mature per conservare alto il patrimonio acidico del mosto e vinificazione tradizionale in bianco. Il vino è poi surmaturato in cantina, in antiche vasche di cemento vetrificato; è solo il tempo che lavora per creare la massima “terziarizzazione” possibile del profilo sensoriale.
Se la pietra avesse un sapore, saprebbe di “Meridia”: un vino minerale, sapido, acidulo, lungo, corposo, colore giallo tendente al dorato. È utile consumarlo con formaggi mediamente stagionati, piatti di pesce elaborato, primi ben strutturati, carni bianche o come vino da aperitivo lungo e da notte.
È un vino importante per chi ama la degustazione di vini che vanno “ascoltati”.
Paccucce di Colmurano 220 gr
Ingredienti: mele rosa dei monti sibillini disidrate, vino cotto, zucchero
PAGLIA & FIENO ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Colorate e sfiziose, le nostre Tagliatelle Paglia e Fieno sono pensate per portare in tavola semplici momenti di felicità: la sfoglia di semola di grano duro, arricchita con il gusto intenso degli spinaci, renderà speciale ogni tipo di sugo.
Confezione da 500gr
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
PAPPARDELLE ALL’ UOVO – La Pasta di Camerino
Pappardelle all’uovo trafilata al bronzo
Fatte di sottili strisce di sfoglia all’uovo a sezione piatta, le nostre Pappardelle hanno una consistenza ruvida. Il taglio è uno dei più classici e può essere abbinato a sughi pieni dal sapore deciso, ma non solo. Ottime perché fatte con soli ingredienti di prima qualità, come vuole la tradizione!
Confezione da 500 gr
Tempo di Cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Precious Wall composizione 27
Composizione 27: Diaspri del Madagascar, Malachite, Madreperla, Vetri con Foglia d’Oro, Vetri, Pietre dure, cm 90 x 140
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Wall composizione 30
Composizione 30: Occhio di Tigre, Occhio di Falco, Ammoniti, Vetri con Figlia d’Oro, Pietre Dure, Vetri, Pasta Vitrea, cm 80 x 160
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Wall composizione 38
Composizione 38: Cristalli e sezioni di quarzo, sezioni di agata, cm 45 x 135
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Wall composizione 41
Composizione 41: Ametiste, Sezioni di Geode, Quarzo, Gesso, Diaspro, cm 45×59
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Wall composizione 47
Composizione 47: Conchiglie Haliotis Iris, Vetri con Foglia d’Oro, Madreperle, Vetro Resina, cm 63,5×154
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Wall composizione 48
Composizione 48: Stallattiti di ametista, fluorite, cristalli esezioni di quarzo, alubond, mica, cm 40×60
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
Precious Walls scultura 03
Composizione 27: Diaspri del Madagascar, Malachite, Madreperla, Vetri con Foglia d’Oro, Vetri, Pietre dure, cm 90 x 140
Precious Walls / Pareti Preziose è un progetto innovativo che consente di vestire in modo esclusivo e unico ambienti e architetture attraverso una composizione raffinata e inusuale di minerali, pietre dure semi-preziose, conchiglie, marmo e vetro.
REGINELLE – La Pasta di Camerino
PASTA ALL’UOVO TRAFILATA AL BRONZO
Lunghi nastri di sfoglia all’uovo dai contorni ondulati caratterizzano le nostre Reginelle; ricavate dal sapiente taglio a rondella sono perfette per accompagnare sughi di carne, di pesce, di verdure.
Confezione 500gr
Tempo di cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Rooibos alla Mela Cannella – Antonelli Silio
Il Rooibos è un arbusto sempre verde originario dell’Africa del sud . Con l’aggiunta di mela e cannella, il suo infuso benefico ricrea l’armonia dopo un pasto impegnativo .
Confezione da 20 filtri
Ingredienti: Rooibos, aromi di mela e cannella.
Ingredients: Rooibos, apple cinnamon flavouring.
RUSTICHE – La Pasta di Camerino
Rustiche all’uovo trafilate al bronzo
Le Rustiche all’Uovo vengono realizzate con 8 uova per ogni kg di farina e sono l’ideale per essere ricoperte da sughi ricchi di sapori e ingredienti.
Confezione da 500gr
Tempo di cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
San Leopardo Rosso Riserva DOC 75CL
Prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con Merlot, Cabernet e Ciliegiolo è il rosso potente della Belisario. Lunga macerazione delle bucce e maturazione in botti di rovere stagionato da 50 hl dove si eleva per almeno 12 mesi.
È un vino per cogliere le antiche emozioni sensoriali del legno stagionato.
Il tempo costruisce il patrimonio organolettico del vino, realizzando un equilibrio d’aromi tra frutto, fermentazione e legno che solo la saggezza del tempo può armonizzare. Intenso nella tonalità del rosso porpora con sfumature ambrate, morbido, strutturato, caldo, ampio, vanigliato. Con carni, al sangue o molto sapide, con primi molto elaborati, formaggi anche secchi.
TAGLIATELLE ALL’UOVO – La Pasta di Camerino
Tagliatelle all’uovo trafilate al bronzo
Le nostre Tagliatelle sono fatte solo con ingredienti di prima qualità e grazie alla loro sfoglia porosa catturano perfettamente i sughi densi e corposi, restituendo durante l’assaggio tutto il sapore intenso del piatto.
Confezione da 500gr.
Tempo di Cottura : 5/6 minuti
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
