CARCIOFINI SELVATICI IN SALAMOIA 540 gr
Il carciofino selvatico calabrese come la natura lo ha fatto. Infatti, viene solamente trattato con il bagnomaria, al fine di fargli conservare tutta la consistenza, la tenerezza e le proprietà organolettiche che gli appartengono. Adatto ad essere preparato come ingrediente principale di un delizioso primo, oppure aggiungerlo ad un ricercato secondo, o meglio ancora fritto!
CARCIOFINI SELVATICI SOTT’OLIO 120 gr
Il Carciofino selvatico ‘CateriSana’ è un particolarissimo e pregiato prodotto che cresce spontaneamente solo in aree incontaminate. E’ lavorato esclusivamente da mani esperte, date le spine acuminate. Non facile fuori, ma delizioso dentro.
CONFETTURA DI CIPOLLA DI TROPEA 200 gr
Confettura di Cipolla ‘Caterisana’ è lavorata con le famose cipolle di Tropea. Queste sono più dolci e delicate rispetto alle classiche e permettono di ottenere una confettura dai forti toni mediterranei e dal naturale abbinamento ai formaggi stagionati come il parmigiano.
CONFETTURA DI PEPERONCINO 200 gr
Confettura di Peperoncino ‘CateriSana’ realizzata in maniera completamente artigianale. È caratterizzata da una nota piccante ma delicata, apprezzabile da tutti i palati e dalla dolcezza data dai peperoni, usati per dare corpo alla confettura.
CONFETTURA EXTRA DI FICHI 200gr
Confettura di fichi dalle note di estate e di piacevole armonia. Adatta ad essere abbinata sia con i piatti dolci, sia con i piatti salati, si presta perfettamente ad essere una compagna di vita e di gioie. Il suo lato leggero e delizioso ti stupirà.
MARMELLATA EXTRA DI ARANCIA 200gr
La Marmellata Caterisana viene prodotta in modo artigianale utilizzando tutte le parti del prodotto compresa la buccia.
Le saporitissime arance calabresi vengono lavorate entro due ore dalla raccolta per mantenere la loro unica fragranza.
ZUCCHINE SPINOSE SOTT’OLIO 212 gr
La zucchina spinosa è un prodotto tradizionalmente lavorato sul versante Ionico della Calabria, dove cresce rigogliosa e forte. Carnosa e prelibata, può essere un ottimo aperitivo o un antipasto superiore. Sceglierla è caratteristico di chi vuole avventurarsi in nuovi saporiti gusti.
