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Carciofino Selvatico

4,80

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, succo d’ uva, limone

CHITARRINE AL PEPERONCINO – La Pasta di Camerino

3,40

Chitarrine al peperoncino trafilate al bronzo

Le proprietà del peperoncino sono molte, dalla prevenzione delle malattie cardiovascolari, agli effetti antiossidanti e afrodisiaci. Per questo abbiamo deciso di creare una pasta speciale che potesse essere sinonimo di gusto e benessere: le nostre Chitarrine al Peperoncino.

Confezione da 500gr.

Tempo di Cottura : 5/6 minuti

UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana

TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina

ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata

Composta di mela rosa 230 gr

4,80

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, succo d’ uva, limone

Confettura della biodiversità 230 gr

4,80

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, ciliegia corniola, prugna selvatica, more selvatiche, zucchero, succo di limone

Confettura di albicocca 230 gr

4,50

Ingredienti: albicocca, zucchero, lime

Confettura di cipolle 170 gr

4,30

Ingredienti: cipolle, zucchero, aceto, erbe aromatiche, succo di limone

Confettura di fichi 230 gr

4,50

Ingredienti: fichi, zucchero, zenzero, succo di limone

Confettura di mela rosa 230 gr

4,80

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, zucchero, succo di limone

Confettura di pera 230 gr

4,50

Ingredienti: pere, zucchero, bacche di vaniglia, arancia

Confettura di pesca 230 gr

4,50

Ingredienti: pesca, rosmarino, zucchero, succo di limone

Confettura di prugna 230 gr

4,50

Ingredienti: prugna, vino cotto, zucchero, succo di limone

Confettura mela rosa al tartufo 170 gr

6,50

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, zucchero, tartufo, succo di limone

Confettura mela rosa e peperoncino 170 gr

4,30

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, peperone rosso, peperoncino, succo di limone

FETTUCCINE ALL’UOVO – La Pasta di Camerino

3,40

Fettuccine all’uovo trafilate al bronzo

Dalla sfoglia piatta e larga, le nostre Fettuccine all’uovo mostrano una superficie ruvida e corposa, ideale per essere avvolta dal sugo ed esaltare ogni sapore. Fatte con cura e precisione si ispirano alla più autentica tradizione marchigiana.

Confezione da 500gr

Tempo di Cottura : 5/6 minuti

UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana

TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina

ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

GRAN PAPPARDELLA ALL’UOVO – La Pasta di Camerino

3,40

Gran Pappardella all’uovo

Una sfoglia larga e porosa raccoglie perfettamente i sapori trattenendo tutto il sugo sulla ruvida superficie della pasta. Una gioia per il palato! Ad ogni boccone, il gusto della tradizione.

Confezione 500gr

Tempo di cottura : 5/6 minuti

UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana

TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina

ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata

Mele rosa sciroppate 540 gr

6,00

Ingredienti: mela rosa dei monti sibillini, acqua, zucchero, succo di limone

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